身体にいい物をふんだんに使った料理
Concept
健やかな身体を維持するために必要不可欠な食に目を付け、健康的な食事をおいしく楽しんでいただけるようなメニューを考案しています。使用する食材の一つひとつにこだわりを持っており、素材が持つうま味や栄養素をたっぷりと取り込んでいただけるようなお料理を提供しています。スイーツメニューも豊富にあり、グルテンフリーのものや米油を使用したものもご用意しています。
雑穀が持つ様々な力を取り込んだ食事
季節によって雑穀の種類を変更しており、その時期に合わせて必要な栄養素が摂取できるよう工夫を凝らしています。雑穀には様々な栄養素やミネラル･ビタミンが含まれており、健康的な身体を作り出すため必要不可欠な要素の一つと言えます。食べる人の身体を一番に考えているからこそ、食事を通して健康的な身体を手に入れられるよう細かなところにまで配慮しています。
甘いスイーツも身体に良い物だけを使用
できる限り白砂糖や乳製品を使用することなく創り上げた自慢のスイーツもご用意しています。口の中にふわっと広がる自然な甘みを堪能していただくのはもちろんのこと、身体にもいい物を取り込んでいただけます。美味しい食事と甘いスイーツで毎日頑張る自分の身体も喜ぶような、ご褒美時間を過ごしていただけます。バターの代わりに米油を使用するなどの工夫を随所に凝らしています。
野菜をふんだんに使用したメニュー
いつ来ても飽きることなく様々な味を楽しめるよう、豊富なメニューをご用意しています。日替わりのおかずと副菜は多種多様な組み合わせで楽しめると、多くのお客様より喜んでいただいておりいつでも新鮮な気持ちで料理を味わえます。野菜をたっぷり使用したボリューム満点の日替わりはもちろんのこと、その日の気分に合わせて食事が楽しめるようカレーやハンバーガーなどもございます。
