【ヴィーガンミート】
2023/09/06
【ヴィーガンミート】
大豆から作ったお肉風
なんで、このような商品が生まれたのか
考えてみました。
お肉を食べたくない人
また
お肉の供給と需要の事
また
動物を家畜し殺傷してたべるという行為について
お肉が嫌いであったり、お肉が苦手な人もみんなと食事をしたいと思うだろうし
アレルギーの問題もある
また
食べる人間の増加とある
また
生き物として尊重されない育て方(エサ、注射、発育、子育て、生き方)をしていると懸念の声も
育てる場所を構築する際の環境破壊(生態系破壊)も絡んでますね。
ヴィーガンって言葉がカタカタだし、正義っぽくて好きな人もいるだろうなぁ。
大豆肉がどうしてできたのか、
また、人間はどんな選択をしていくのか、調べていくと学びになります。
食べ物を食べないと生きていけないので、色んなものを食べれるように加工したり調理したりしているけど、その「そもそも」から考えいかないといけませんね。
こちらのヴィーガンミート
「お肉の生姜焼き風」
とても好評でした。
大豆の臭みがない。お肉のような食感。言われないと気づかない。
などなどなど。
触れてほしい。
知ってほしい。
一緒に考えてほしい。
学んでほしい。
行動してほしい。
そのちっさな事の積み重ねが未来を作っていくと思います。
ねんりんに出来る事を考えよう。
もっともっと共有しよう。
そこには悲しさや歯痒さではなく、常に希望を胸に持とう。
笑顔って凄い力がある。
「笑って!」と言われるとしんどいから
笑わせます。
楽しい楽しい事を考えてますので一緒にワクワクして下さいね🥰❤️
#ねんりん
#ヴィーガン
#カフェ
大阪市住之江区の粉浜駅から徒歩6分のcafeねんりんは、2020年2月からリニューアルオープンに伴い移転をし、移転後はランチ・スイーツ・ドリンク・野菜販売などをしているカフェになります。 カフェでは、自慢の野菜たっぷり日替わり弁当を初めリピーターの多い豚丼や、毎月変わるカレーライス・スイーツなどを販売しており、また併設されたお店では、雑貨や家具などのお買い物を楽しむこともできます。 当店は、テイクアウトやデリバリーの他に貸切・レンタルスペース等、様々な方法でご利用いただけます。 住之江区近くのカフェやおしゃれな喫茶店をお探しの際は、是非ご利用下さい。 cafeねんりん 所在地:大阪府大阪市住之江区粉浜西2-19-8 最寄駅:粉浜駅